まんじゃぺしぇ

Mangia Pesce (まんじゃぺしぇ）。ご褒美ランチに、美味しいイタリアン。

封蝋を、そっと開く喜び。心躍るメニュー。

清々しい空間。時間がゆっくり流れています。周りの景色も、ごちそうです。

2月の覚書。新種の葱『ホワイトスター』のお料理。美里町の食材。

７月の覚書。桃のスープ。桃のコース。　

初めていただく、桃のスープ。美味美味。　

9月の覚書。熊本県産の 栗尽くしコース。　　井上旬采園ぽろたん の カダイフ。絶品！

和栗の冷製スープ。口の中に広がるハーモニー。

栗の可能性を 広げる一皿。

和栗のモンブラン。 優しく穏やかなシェフの 豊かな感性が 光ります。