梅ヶ枝餅（うめがえもち）

梅の美しい 季節です。

梅と言えば、『太宰府天満宮(だざいふ てんまんぐう）』。
学問の神様の 祀られている、梅の花の名所。

そして、大宰府と言えば、名物『梅ヶ枝餅』。餡入り焼餅。梅の刻印に ご利益あり。
病魔を防ぐ 特効がある と 言われています。

ご家庭により、代々 御贔屓の お店は あるでしょうが、
我が家は、ずっと『甘木屋』さんです。

参拝前に、まず お店で 焼き立てを いただきます。

お参りの後、お土産用に 購入します。

1つ1つ丁寧な 手焼き。
女性スタッフの 細やかな 心配り。美味美味。

包み紙は、文庫本のカバーに。
かわいい かわいい。

自宅では、オーブントースターで2分半、が 熱々 美味 再生の 目安です。